Kisalföld
1993. december 22. szerda
Zoránék süteménye
Harminc éve a pályán, harminc éve énekel Sztevanovity Zorán. Az énekhez mikrofon kell. Viszont írásban az énekről? Legfeljebb ha pályaképet ír az emberről valaki. Inkább arról kérdeztük egy villáminterjúban Zoránt, mondana-e valamit a házi szokásairól. Arról, hogy például ők mivel kínálják a vendéget. Esetleg recepttel mondja, ha lehet.
Máris mondom! Mi csak joghurtos süteménynek hívjuk, ez a feleségem specialitása. A barátaink elég gyakran szabják a vizithez, hogy legyen ám joghurtos! Fél óra alatt készen van! Egy pohár joghurt, a későbbiekben ezt a poharat használjuk mércének. Ehhez kell két pohár rétesliszt, másfél pohár kristálycukor, két egész tojás, másfél pohár olaj, fél sütőpor. Az egészet jól összekeverjük, s lehetőleg csinos formájú teflonba öntjük. Be a sütőbe és amikor már kicsit sült, kivesszük, és akkor telerakjuk a tetejét valamilyen apróra vágott gyümölccsel. Ez lehet befőtt, kandírozott, vagy akár friss. A tésztát még megbolondíthatjuk egy kis reszelt szerecsendióval, vagy őrölt szegfűszeggel. Ja! És ne felejtsék ki belőle a reszelt citromhéjat! A teljes sütési idő fél óra! Meglátják, sikerük lesz vele!